Namn: Halstrad havsaborre, blåmusslor, rökt sidfläsk, blomkål, västerbottenships och vitvinssås.

Meny: Vår & Sommar.

Kategori: Varmrätt.

Ingredienser: Havsabborrsfilé, blåmusslor, rökt sidfläsk, blomkål, västerbottenost, vitt vin, vispgrädde, fiskfond, schalottenlök, champagnevinäger, oksalis, dill, smör, olivolja, salt och peppar.

Allergier: Innehåller laktos, går att få laktosfri.