Namn: Lågtempererad kalv, vit sparris, bondkorv, friterad palsternacka, svartrotscréme och tryffeldoftande rödvinssås.

Meny: Vår & Sommar.

Kategori: Varmrätt.

Ingredienser: Kalvrygg, vir sparris, palsternacka, svartrot, matolja, vispgrädde, kycklingbuljong, kalvbuljong, oxmärg, rödlök, rött vin, smör, socker, tryffelolja, bondkorv, vitlök, majsmjöl, backtimjan, salt och peppar.

Allergier: Innehåller laktos, går att få laktosfri.

Gunnars favorit!