Höstmeny

NYHET!

Höstens meny för kock hemma och aktiv matlagning. Välj en förrätt, en varmrätt och en efterrätt, så lagar vi maten hos dig. 750 kr per person för tre rätter, plus 4 000 kr per bokning i servicetillägg. Kontakta oss för offert och för att anpassa menyn efter dina önskemål och allergier.

 

Förrätt

  • Rostad jordärtskockskräm med svampcrudité, schalottenlökskrisp och örtolja
  • Lättgravad röding med syrad kålrabbi, pepparrotsskum och krispig bovete
     

Varmrätt

  • Kalvtritip med rökt palsternackspuré, rödvinsreduktion, gulbeta och svartkål
  • Torskrygg, pumpakräm, kastanjechampinjoner, vitlöksrostad, brysselkål och vitvinsvelouté
     

Efterrätt

  • Bakat äpple med calvadoskräm, fänkålssocker, karamelliserad havre och atsinakrasse
  • Mörk chokladkräm med havtornskompott, rostad bovete, kolaspegel och havssalt

Vegetariska alternativ finns till alla rätter. Hör efter vid bokning vad vi kan erbjuda

 

3-rätters höstmiddag

Vintern närmar sig, och vi omfamnar säsongens råvaror med robusta rätter som rotfrukter, kål, lamm och hälleflundra. Skaldjuren är i toppform just nu, och vi ser till att vara på dem när de är som allra bäst. Har du specifika önskemål? Vi anpassar gärna menyn efter dina behov.

Förhöj din middag med utsökta snittar eller avrunda med en lyxig tryffel till kaffet. Hör av dig för att ta reda på vad vi erbjuder just nu. Vi kan även göra alla våra rätter till vegetariska eller veganska alternativ.

När Rent a Chef tar hand om oss vet vi att arrangemanget blir perfekt; grymt bra mat och utmärkt service!

Staffan Thunell

Founding Partner, Sofus Regulatory Affairs AB

Kockarna är jätteduktiga och företaget är ett serviceföretag som vet hur man sätter kunden i fokus.

Jeanette Sundin

Reklamansvarig, Svenska Bil AB

Rent a Chef hyr ut professionella kockar till privatpersoner och företag för olika sorters matlagningsevent. Att laga mat i grupp tillsammans med en kock är perfekt för till exempel kick off eller team building. Vi finns i Stockholm, Göteborg Malmö, Gotland och Dalarna. Vi erbjuder matlagningskurser, matlagningsaktiviteter och  hyr ut kockar till både privatpersoner och företag.

Copywright Adlimina AB 2021