Hyra kock – så väljer du rätt kock
Vill du hyra kock hittar du rätt person hos oss. Våra kockar har olika bakgrund och inspiration från världens alla hörn, och vi matchar dig med en kock som passar tillfället.
Kockar för privat och företag
Vi hyr ut kockar till middagar hemma, fester och företagsevent i Stockholm, Göteborg och Malmö. Kockarna arbetar också på The Foodlab i Vasastan, där ni kan laga mat tillsammans.
Boka kock
Berätta när, var och för hur många, så föreslår vi kock och meny. Kontakta oss via formuläret nedan.
Våra kockar
Vill du hyra kock? Vi hyr ut professionella kockar till privata tillställningar och till företagsevent. Vi kan även hjälpa till med serveringspersonal, bartenders, sommelier och annan eventpersonal.
Laga mat med en kock hemma eller i en våra matstudios centralt belägna i Stockholm, Göteborg och Malmö
Läs mer om våra kära kollegor här nedan.
Gunnar Frykfors är civilekonom och kock och startade Rent a Chef 2004. Hans styrka är att sätta smaker som går ihop och hitta umami i enkla saker. Som barn beställde han alltid det dyraste på menyn: entrecôte, hälleflundra och gärna potatisgratäng.
Silvano ILardo upptäckte sin passion för mat 1996 när han påbörjade sina studier för att bli en professionell kock. Han är född och uppvuxen i den italienska staden Turin. Hans resa gick vidare till restauranger och hotell som Kempinsky Grand Hotel des Bains, El Bulli Hotel Hacienda Benazuza. Han blev köksmästare på restauranger som Komo Restaurant i Sevilla och Gordon Ramsay i London.
Silvano håller i våra italienska och spanska kurser och åker titt som tätt hem och är hemmakock hos våra gäster.
Robert Melin har jobbat som kock i snart 35 år, och brinner fortfarande för matlagning. Lär och fascineras av nya saker och smaker hela tiden!
Japan och sushi har alltid legat bra till hos mig. Robert är även författare med inriktning på det asiatiska köket, han har skrivit tre böcker i ämnet; “En Handbok sushi”, “Sushi och andra japanska läckerheter” och nu senast ”Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui & andra japanska rätter”. Bok nummer 2 blev vald till ”Årets asiatiska kokbok” två år i rad.
Ola Fagerstrand är vår man i Malmö. Han är svensk mästare som gillar dryga oljor och vassa knivar. Ola pratar gärna högt och lågt med glada gäster och brinner för helhet och glädje. En kille man gärna rekommenderar för att han skapar gemyt och trevliga matupplevelser. Mer behövs inte.
Gunnar Erlandsson har lång erfarenhet både som kock och kökschef. Numera jobbar han som kocklärare och vet hur man ska hantera en grupp rent pedagogiskt. Han lagar gärna asiatisk mat med stora mängder chili. Gunnar älskar att fiska, tillaga fisken och slutligen äta den.
David Holzmann ansvarar för Rent a Chef i Dalarna. När han hade gått ut grundskolan flyttade han till Tyskland för att utbilda sig till kock. Efter att ha jobbat i hela Europa flyttade han hem till Sverige och Dalarna. Sedan dess har han bland annat hunnit tävla i Kockarnas Kamp och Köksmästarna på Kanal 5. På frågan om vilka som är Davids favoriträtter svarar han; – Det ska vara enkelt som gulasch eller schnitzel.
Elke Jung är vår sommelier och hjälper dig gärna med val av viner till din middag.
Elke är en mångsidig individ med en imponerande bakgrund inom Hotell- och Restaurangmanagement från Schweiz. Dessutom har hon genomgått utbildning som sommelier och journalist, vilket ytterligare berikar hennes kompetensområde. Sedan mitten av 1980-talet har Elke varit en aktiv del av restaurangbranschen, där hon har ackumulerat en rik erfarenhet och kunskap
Elke Jung är således en framstående personlighet inom restaurang- och vinbranschen, vars kunskap och engagemang har berikat och inspirerat både kollegor och entusiaster runt om i landet.
Mats Westergren är kocken som älskar desserter och att dirigera laget i köket. Knivarna är hans viktigaste redskap, helst tyska eller japanska. Det var mormor och all bakning och matlagning hemma som fick honom att bli kock.
Kristina Vargushenkova förvandlar kaos, deadlines och slumpmässiga ingredienser till något som folk minns. Hon tycker att salt är köksets mest underskattade ingrediens – utan salt smakar allt som missade chanser. Hennes krydda är chiliflakes: ser harmlös ut, men en sekund för mycket och det svider.
Valerio Sinatra lagar italienskt kök med skandinavisk twist – klassiska medelhavssmaker förfinade med svensk enkelhet och balans. Hans matfilosofi bygger på respekt för råvaran: låt den tala, krångla inte till det och sikta på harmoni mellan det trygga och det överraskande. Efter ett långt pass blir det en stor tallrik pasta med olivolja, chili, vitlök och guanciale.
Jimi Karlsson är vår man på Gotland. Hans specialitet är nya spännande smaker vilket bland annat har lett till att han har utvecklat smaker på Gotlandssnus. Jimi har över tio års erfarenhet från fine diningrestauranger i Grekland, London och över hela Sverige. Han har dessutom utvecklat en oerhört het chilisås med namnet Evil Chefs. Givetvis odlad, tillverkad och paketerad för hand på Gotland.
Vi hyr ut professionella kockar till privata tillställningar och företagsevent. Vi finns i Stockholm, Malmö, Göteborg, Gotland och Dalarna. Men vi kan ta oss till andra delar av landet om så önskas. Vi erbjuder dessutom matlagningskurser, aktiv matlagning tillsammans med våra kockar som en kick off, teambuilding eller som ett perfekt avslut på konferensen.
Våra kockar – professionella kockar att hyra
Våra kockar har erfarenhet från restauranger och event och lagar maten hemma hos dig, på ditt företag eller i någon av våra matstudios. Vi har kockar i Stockholm, Göteborg och Malmö, och de jobbar även på The Foodlab, vår matstudio i Vasastan i Stockholm.
Boka en kock
Vill du hyra en kock till middagen, boka catering eller planera teambuilding med matlagning? Kontakta oss så föreslår vi rätt kock och meny.
