Vi hjälper er med catering för middagar och event i Göteborg
På Rent A Chef hjälper vi er med catering i Göteborg för middagar och event. För alla tillfällen till både företag och privatpersoner. Vi erbjuder catering för allt från middagsbjudningar till större event som konferenser och andra festligheter alla dagar i veckan.
När du anlitar oss kan du alltid förvänta dig service av högsta kvalité. Vi jobbar enbart med fräscha ekologiska råvaror som passar alla smaker och närproducerade produkter så långt det går.
Anpassad catering efter era önskemål
Rent a Chef jobbar med Live catering vilket innebär att en kock är med i hela processen och väljer ut råvaror samt presenterar maträtterna. Vi anpassar cateringen efter dina önskemål och behov. Vi har många olika menyer och teman från flera spännande länder att välja bland.
I våra olika menyer hittar ni bla Italiensk buffé, japansk buffé, vegetarisk buffé för att nämna några. Vi kan även erbjuda en kock från just det landet som gör hela buffén åt dig och som hjälper till med att lägga upp maten och hjälper till med de sista förberedelserna.
Våra catering buffér i Göteborg
GRILLBUFFÉ
395 kr/person. Minst 10 personer
(för färre personer, hör av er för offert)
Lammracks med vitlök och basilika
Vitlök och fänkålssalsiccia
Citron och salviamarinerad gårdsgrisfilé
Rostad delikatesspotatissallad med syrad rödlök, kapris och ruccola
Ceasarsallad med vattenmelon, valnötter och parmesan
Levainbröd med vispat tryffelsmör
Grillad grön sparris med parmesan, persiljeolja och smörgåskrasse
Bearnaisesås smaksatt med chili
Rostad paprikakräm
Vi kan även ordna med grillar, tält, bord, stolar och allt annat för en lyckad utomhusfest.
JULBORD
495 kr/person. Minst 10 personer
(för färre personer, hör av er för offert)
Vi kan ordna med Take-away och transport. Även med hyrgods eller severingspersonal eller kock.
JAPANSK BUFFÉ
325 kr/person Minst 20 personer
Kimchi
Nudelsallad med pak shoy och chili
Syrade grönsaker med grillad tonfisk
Heta chiliräkor
Sashimi lax med misodressing
Sallad på spenat och alger med sesamfrön och sake
Färska vårrullar med dipp
Anka med smak av blodapelsin och ingefära
TEXAS BBQ
395 kr/person. Minst 10 personer
(för färre personer, hör av er för offert)
Texas short ribs
Jalapeno & cheesekorv
Pulled pork
Coleslaw
Pickles
Cream Chili Corn
BBQ sås
Ranchsås
Majsbröd
Friterad tortilla
Vi kan även ordna med grillar, tält, bord, stolar och allt annat för en lyckad utomhusfest.
ITALIENSK BUFFÉ
295 kr/person. Minst 10 personer
(för färre personer, hör av er för offert)
Italienska charkuterier
Marinerade oliver av olika sorter
Mozzarella, tomat, basilika, olivolja, balsamvinäger & flingsalt
Citron och salviamarinerad kyckling med gremolata
Tapenade & kronärtskockskräm
Grillade marinerade grönsaker, hyvlad parmesan
Pasta pesto med grillade grönsaker & ruccola
Två italienska ostar, fikonmarmelad & grissini
Focaccia
Vi kan även ordna med grillar, tält, bord, stolar och allt annat för en lyckad utomhusfest.
SKALDJUR
395 kr/person. Minst 10 personer
(för färre personer, hör av er för offert)
1/2 st hummer, 2 st ostron Fine de Claire, 2 st havskräftor, 100 g färska räkor, 100 g rökta räkor, halv krabba med majonnäs, Rhode Island, aioli och levainbröd.
VÄSTKUST BUFFÉ
345 kr/person. Minst 10 personer
(för färre personer, hör av er för offert)
Liten toast Skagen med löjrom
Havskräftor med aioli
Sommarsallad med rädisa, fänkål
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med gräslök & smetana
3 sorters sill
Dillkokt färskpotatis
Bröd, smör, ost
Vi kan även ordna med grillar, tält, bord, stolar och allt annat för en lyckad utomhusfest.
VEGETARISK BUFFÉ
325 kr/person Minst 20 personer
Couscoussallad med grillade grönsaker
Vegetarisk lassange med fetaost och spenat
Sallad med edamerbönor, sharlottenlök, babyspenat och en dressing på rostad vitlök Rostade rotsaker med chimichurri
FRANSK BUFFÉ
395 kr/person Minst 10 personer
(för färre personer, hör av er för offert)
Konfiterad grissida med äppelsky
Rilett oxsvans och schalottenlök
Ankleverterine med calvadosäpplen
Tripes a la Mode de Caen (rustik köttgryta)
Marmite (klassisk skaldjursgryta med grädde och cider)
Sallad med äpplen, valnötter och camembert
Har du svårt att bestämma vilket tema som passar dig bäst? Låt oss hjälpa dig hitta rätt. Vi erbjuder även “walking dinner” som är en blandning av middag och mingel. En inhyrd kock serverar och presenterar maten som är flera olika rätter upplagda på en tallrik, samtidigt som ni minglar.
Fyll i dina uppgifter så kontaktar vi dig
Rent a Chef hyr ut professionella kockar till privatpersoner och företag för olika sorters matlagningsevents. Vi har matlagningsstudios i centrala Stockholm, Göteborg och Malmö där vi erbjuder allt från matlagningskurser, catering och barnkalas till pressvisningar, konferens och provningar.