En ödesdag i Maastricht – hur Rent a Chef föddes
Det var en mulen septemberdag år 2002, och en ung student arbetade som servitör på en exklusiv restaurang i Maastricht. Vad som verkade vara en vanlig dag skulle visa sig bli ett avgörande ögonblick i hans liv. När köksmästaren plötsligt uteblev och restaurangchefen desperat sökte efter någon med matkunskaper, steg studenten fram. Trots att hans erfarenhet främst bestod av att laga gourmetmiddagar till sina studiekamrater, tog han sig an utmaningen med passion och entusiasm. Hans insats imponerade så mycket att han blev ombedd att fortsätta driva köket.
En kväll efter service närmade sig en gäst med en enkel fråga som skulle komma att förändra allt: “Kan man hyra kocken för en privat middag?” Denna förfrågan blev startskottet för Gunnar Frykfors resa från civilekonom till kock och entreprenör. År 2004 grundade han Rent a Chef i Stockholm, och företaget har sedan dess vuxit till att bli en ledande aktör inom matlagningsevent och catering.
Med mat och passion som hjärtpunkter har Rent a Chef nu representanter över hela Sverige och delar av Europa. Våra matstudios i Stockholm, Göteborg och Malmö är mötesplatser för kulinariska upplevelser där vi anordnar allt från matlagningskurser och produktpresentationer till provningar och exklusiva middagar.
Välkommen till Rent a Chef – en värld där smak och kreativitet möts för att skapa oförglömliga upplevelser.
Gunnar Frykfors
Civilekonom i grunden, föredrar det franska köket och är inte blyg med grädde, vin och kärlek i maten.

Robert Kleingeld
Köksmästare på en KRAV-märkt lunchrestaurang i norra Stockholm. Uppskattar utmaningarna i varje uppdrag, de fräscha råvarorna och trevliga matgästerna.

Gunnar Erlandsson
Lagar gärna asiatisk mat med stora mängder chili. Älskar att fiska, tillaga fisken och slutligen äta den.

Ola Fagerstrand
Svensk mästare som gillar dryga oljor och vassa knivar. Pratar gärna högt och lågt med glada gäster och brinner för helhet och glädje!

Alexander Höghammar
Älskar det spanska köket men står gärna vid grillen med ett glas Cava. Mat i kombination med dryck är en stor passion då smaker i symbios är ett måste för en lyckad middag.

Carl Fredrik Schilde
cf@rentachef.com
Livsglad och lagom tjock kock som föredrar klassisk matlagning med modern touch. Tar gärna en ton eller två när tillfälle ges!

Jennie Benjaminsson
Prat- och matglad göteborgska som tycker att livet går ut på att njuta! Brinner för det franska köket och älskar goda ostar, champagne och rödvin.

David Holzmann
Kökschef på Society – Dinner to Club och aktuell i Köksmästarna på Kanal 5. Lagar aldrig mat utan smör.

Douglas Spiik

Mikael Mattson
Med fötterna på jorden och en perfekt buljong skapas en bra plattform för lyckad matlagning.

Mats Westergren
Föddes förra årtusendet och har upplevt det bästa av mat från både oljeplattformar och dagis samt förträffliga restauranger. Berättar gärna sitt livs historia över en söt dessert!

Kalle Rinaird

Stina Patetsos
Finalist i Sveriges Mästerkock 2013 och bloggare på Allt om Mat. Grekinna som älskar rampljuset och matlagning till många!


